De har læst i kaffegrumset, at fremtiden gemmer sig i affaldet
Peter Larsen Kaffe forsøger at omdanne det enorme spild i produktionen af verdens næststørste handelsvare til en bæredygtig forretning hele vejen fra farmerne til forbrugerne.
![Familieforretningen Peter Larsen Kaffe blev etableret i 1902 og tæller i dag 70 ansatte. | Foto: Peter Larsen Kaffe/PR](https://photos.watchmedier.dk/watchmedier/resize:fill:3840:0:0/plain/https://photos.watchmedier.dk/Images/15660025/cmfzct/ALTERNATES/schema-16_9/doc7m2kdl5x9ro12ue6vcyh.jpg)
AF RENE DEICHGRÆBER, FINANS
Ordene akkompagneres af kværnende bønner og spruttende kedler.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
Med din prøveperiode får du:
Få fuld adgang til dig og dine kollegaer
Start et gratis virksomhedsprøveabonnementRelaterede artikler
Spiselig emballage skal nedbringe mængden af madaffald
For abonnenter