
Halm fra allerede høstet frøgræs kan blive til tekstiler, og roetoppe kan blive til proteiner i nye fødevarer i stedet for at ende som affald.
Det er målet med et nyt testanlæg på Falster, der med virksomheden Nordic Sugar i spidsen fremover vil skulle afprøve nye løsninger inden for omdannelse af bioaffald fra fødevareproduktion til nye varer.
Allerede abonnent? Log ind.
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
- Adgang til alle låste artikler
- Modtag vores daglige nyhedsbreve
- Fuld adgang til vores app